廚房設備是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設備、工具的統(tǒng)稱。酒店廚房設通常包括烹飪加熱設備，如爐具類：燃氣爐、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切片機...

今天，就給大家講講廚具選擇要求，以及廚房廚具擺放技巧雖然在很多家庭中，廚房的面積通常比較小，但是我們對于廚房的要求卻是很高的，不但要功能全面，而且對于廚具的選擇和擺放也是很有講究的，這樣才能讓主婦們更好地烹飪美食